Cibus Tec Forum 2025, Parma capitale dell’innovazione nella filiera agroalimentare

Parma si conferma come punto di riferimento per il mondo agroalimentare e in particolare per l’innovazione dedicata a questo settore. Il capoluogo emiliano si prepara anzi a tornare protagonista nel dibattito sull’innovazione agroalimentare con la prossima edizione del Cibus Tec Forum, appuntamento che richiama imprese, istituzioni e centri di ricerca per riflettere sulle trasformazioni in corso nella filiera e sulle innovazioni che possono garantire o aumentare la competitività. Il settore, Food & Beverage è sempre più centrale per l’economia nazionale, ed è chiamato a misurarsi con sfide come la sostenibilità ambientale, l’efficienza dei processi produttivi e la sicurezza degli approvvigionamenti, in un contesto sempre più influenzato da digitalizzazione e nuove tecnologie. In questo scenario, il confronto tra attori pubblici e privati diventa fondamentale per delineare strategie condivise su formazione, internazionalizzazione e adozione delle soluzioni più avanzate in ambito foodtech.