La sostenibilità come un grande “gioco di squadra” caratterizzato da una fitta rete di collaborazioni e partnership e da un approccio costantemente finalizzato ai temi della responsabilità sociale ed ambientale. La testimonianza di Luciano Pirovano, Chief Sustainability Officer Bolton Food & Tri Marine
Direttore Responsabile ESG360.it, EnergyUP.Tech e Agrifood.Tech
Luciano Pirovano, Chief Sustainability Officer Bolton Food & Tri Marine
La sostenibilità nel settore food è da sempre una sfida ricca di complessità, con un numero di variabili elevato che è destinato a crescere costantemente. In particolare poi, ci sono settori dell’agroalimentare in cui la sostenibilità è diventata, grazie anche all’impegno di alcune imprese, un fattore distintivo dei prodotti, dei processi produttivi e dell’identità stessa di queste imprese.
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