Industria biotech: AB4S traccia la roadmap molecolare

La biotecnologia industriale rappresenta uno dei driver più rilevanti nei processi di innovazione e riconversione produttiva, e contribuisce al passaggio da modelli basati su risorse fossili a sistemi fondati sull’impiego di molecole e processi biologici. Il recente studio in merito a queste prospettive condotto da AB4S individua quattro tipologie molecolari prioritarie che, per caratteristiche chimico-funzionali e potenzialità applicative, possono rappresentare i pilastri dello sviluppo del settore nei prossimi anni. Dalla valorizzazione dei terpeni nel comparto delle fragranze ai peptidi bioattivi destinati sia alla cosmetica avanzata che all’agricoltura sostenibile, passando per le proteine funzionali prodotte senza ricorso all’allevamento animale fino agli idrossiacidi integrabili nelle infrastrutture chimiche esistenti. In generale si può osservare che la crescita della bioeconomia può contare su nuove risorse, tra ricerca applicata e prospettive industriali concrete.