Sostenibilità: le aziende del Food investono in persone, ambiente e nutrizione

Nonostante l’instabilità di un mercato globale in continuo mutamento, più della metà di oltre 18mila imprese italiane nel settore del Food, secondo un recente sondaggio “Sostenibilità. A che punto è il food italiano?” realizzato dal Gruppo Food in collaborazione con Porsche Consulting, hanno confermato la volontà di continuare a investire nella sostenibilità mettendo in primo piano l’innovazione di prodotto, la crescita delle persone e la digitalizzazione di filiera.