Il settore dell’agroalimentare rappresenta un asset strategico per l’economia nazionale, per numero di addetti coinvolti, valore complessivo della produzione e valorizzazione del brand Made in Italy, nonché dell’indotto connesso al turismo enogastronomico. Durante la pandemia Covid 19, l’intero comparto si è dimostrato reattivo e capace di soddisfare le esigenze dei cittadini, anche in condizioni particolarmente severe ed è oggi uno dei settori nei quali appaiono più alte e importanti le potenzialità di innovazione del digitale.
Il ruolo dei dati e dell’innovazione digitale rappresenta una leva straordinaria per le sfide che impongono al settore primario di accelerare le logiche di integrazione con il mondo dell’industria di trasformazione e con i servizi. I temi della gestione delle risorse, della sostenibilità ambientale e sociale, della sicurezza alimentare e della tracciabilità a garanzia dei consumatori rappresentano alcuni degli ambiti sui quali si gioca, grazie al ruolo del digitale, la competitività del settore e un contributo importantissimo alla competitività del sistema paese.
L’evento “Sicurezza, tracciabilità e sostenibilità: innovare il settore agrifood con il digitale” organizzato da Anitec-Assinform e Confindustria Digitale sarà l’occasione per discutere con i principali attori della filiera agrifood il ruolo delle tecnologie digitali come abilitatori di nuove forme di competitività, anche alla luce degli indirizzi indicati nel White Paper “Il Digitale e l’innovazione tecnologica a supporto del settore agrifood italiano” a supporto della identificazione di percorsi di digitalizzazione.
L’appuntamento è fissato per la giornata del 2 marzo 2022 dalle 10.00.
Il form per iscriversi all’evento è a questo link.
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