Nespresso lancia il primo ortofrutteto sociale diffuso

Il riciclo, unitamente alla lotta allo spreco, rappresenta una delle sfide più importanti per il mondo agroalimentare. Il ripensamento della produzione va di pari passo con la creazione di un nuovo rapporto, più responsabile e consapevole, in relazione alla gestione delle risorse nell’ambito delle filiere e punta, in modo sempre più consistenza, alla grande sfida dell’evoluzione dei consumi, dei comportamenti, delle scelte e delle abitudini quotidiane. Il mondo del caffè è uno dei comparti dove la strada per avvicinarsi a modelli di circolarità sta trovando esempi sempre più significativi.