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Food Sustainability 2026: cresce il recupero delle eccedenze e il ruolo dell’agricoltura rigenerativa

Con 135mila tonnellate di cibo recuperate per un valore di 632 milioni di euro dai dati dell’Osservatorio Food Sustainability arriva una sostenibilità alimentare in crescita grazie ai progressi dell’agricoltura rigenerativa, all’impegno delle startup e al ruolo del regolamento PPWR che trasforma il packaging in leva strategica

Pubblicato il 17 giu 2026

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Mauro Bellini

Direttore Responsabile ESG360.it, EnergyUP.Tech e Agrifood.Tech

Senza nulla togliere al valore dell’impegno sociale ed etico delle organizzazioni attente alla riduzione degli sprechi, alla valorizzazione delle eccedenze alimentari e alla trasformazione sostenibile del mondo agrifood, si può oggi affermare che i temi della sostenibilità rappresentano a tutti gli effetti una leva strategica di sviluppo del sistema agroalimentare.

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Mauro Bellini

Direttore Responsabile ESG360.it, EnergyUP.Tech e Agrifood.Tech

Giornalista professionista, seguito la ideazione e il lancio di ESG360, EnergyUP.Tech e Agrifood.Tech di cui è attualmente Direttore Responsabile. Si occupa di innovazione digitale, di sostenibilità, ESG e agrifood e dei temi legati alla trasformazione industriale, energetica e sociale.

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