Consumer Packaged Goods, negli USA un quarto del mercato è green

La trasformazione sostenibile nel mondo agroalimentare e nel largo consumo si concretizza realmente nel momento in cui si riesce a ottenere una vera e propria saldatura tra la trasformazione industriale del mondo agroalimentare e la trasformazione nelle abitudini di acquisto dei consumatori finali. Ovvero quando i due grandi attori della transizione sostenibile riescono a trovare una sintesi comune. E un segnale in questo senso arriva dagli Stati Uniti proprio dal settore dei beni di largo consumo confezionati (CPG, Consumer Packaged Goods), da cui si evince in modo sempre più evidente come questa trasformazione stia cambiando le scelte di acquisto dei consumatori.