Il Gruppo Parmacotto, che con i suoi quattro brand, Parmacotto, Parmacotto Selection, Boschi Fratelli e Salt & Twine, firma e produce un’offerta completa di prodotti della salumeria, dai salumi tradizionali per il banco taglio agli affettati pronti al consumo, caratterizzati da un’attenta selezione delle materie prime, intensifica il suo impegno verso la sostenibilità attraverso una iniziativa mirata alla gestione responsabile degli alimenti che non punta solo a minimizzare gli sprechi, ma si propone di incoraggiare pratiche eco-compatibili lungo l’intera filiera produttiva e distributiva. In questa prospettiva, la partnership con Regusto, portale per la gestione delle donazioni basato su un modello di sharing for charity innovativo, che sfrutta la tecnologia blockchain per garantire trasparenza e tracciabilità nella gestione dei flussi di denaro e merci, emerge come un segnale inequivocabile dell’impegno del Gruppo nel sostenere i valori di responsabilità ambientale e sociale.
ZERO WASTE
Spreco alimentare, Parmacotto aderisce all’ecosistema circolare su Blockchain di Regusto
Attraverso la piattaforma di Regusto, che sfrutta la tecnologia blockchain per garantire trasparenza e tracciabilità nella gestione circolare dei prodotti a rischio spreco, Parmacotto potrà donare le proprie eccedenze alimentari con la possibilità di monitorare e rendicontare gli impatti positivi a livello sociale, ambientale ed economico

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