L’olio extravergine d’oliva, simbolo del patrimonio gastronomico mediterraneo, sta vivendo una trasformazione che lo colloca al centro del dialogo globale su sostenibilità e innovazione tecnologica. Mentre il mondo cerca alternative alimentari più sane e sostenibili, l’olio EVO emerge come un prodotto chiave grazie alle sue eccellenti proprietà nutrizionali e benefiche per la salute. La produzione sostenibile di olio EVO rispetta l’ambiente, promuove la biodiversità e la valorizzazione del paesaggio rurale.
scenari
Olio EVO tra cultura e mercato, innovazione e sostenibilità
Con 6.482 visitatori, 161 aziende espositrici, 22 buyer internazionali e più di 100 eventi tra convegni e workshop, la fiera internazionale B2B EVOLIO Expo ha posto le basi per nuove opportunità di business, innovazione e valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva nel panorama globale
Pubblicato il 6 feb 2025
Continua a leggere questo articolo
ESG e business
-
Smart Lighting: il futuro della luce professionale
10 Apr 2026 -
Gruppo Sella ottiene il rating CDP per il climate change
10 Apr 2026 -
Siderurgia sostenibile: c’è anche l’AI nell’acciato a basse emissioni di ABS
07 Apr 2026 -
CONAI-ENEA premiano le migliori tesi dedicate a sostenibilità e riciclo
06 Apr 2026 -
Dalla cura della persona alla sostenibilità sociale: il ruolo dell’HR nei percorsi ESG
03 Apr 2026
