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AgriFoodTech, 2024 all’insegna delle startup. Ma gli investimenti calano



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I numeri del report di Eatable Adventures per il Verona Agrifood Innovation Hub. Una nuova impresa su due nasce nel Nord Italia, e il 77% sviluppa in-house le tecnologie. Focus su intelligenza artificiale, biotech e IoT. Rimangono grandi margini per le collaborazioni con le università

Aggiornato il 13 feb 2025



Numeri agrifood

La fotografia del mondo AgriFoodTech in Italia restituisce l’immagine di un settore che sta vivendo un momento di evoluzione, caratterizzato da una diminuzione del 38% degli investimenti rispetto al 2023, ma anche da una crescita del numero di startup. A scattarla è il nuovo report di Eatable Adventures per il Verona Agrifood Innovation Hub.

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