Sicurezza alimentare, nasce l’EU Food Safety Forum

Una nuova iniziativa europea sul delicato tema della sicurezza alimentare: si è tenuto nei giorni scorsi il primo Forum europeo sulla sicurezza alimentare (EU Food Safety Forum), un’iniziativa nata come prosecuzione del progetto europeo FS4EU (FoodSafety4EU). Quest’ultimo, durato tre anni, ha fornito soluzioni alla Commissione europea, con l’obiettivo di allineare la ricerca, la politica e l’innovazione con le esigenze e le prospettive della società e migliorare così la sicurezza alimentare in tutta Europa.