L’Open innovation come strada per sviluppare un packaging sostenibile e ridurre l’utilizzo della plastica: con questo obiettivo, Italia del Gusto, consorzio privato di imprese operanti nel settore alimentare e vinicolo italiano, e Eatable Adventures, acceleratore foodtech su scala globale, hanno lanciato una apposita Challenge dedicata allo sviluppo di proposte innovative nel packaging alimentare.
Innovazione
Italia del Gusto promuove una challenge per il packaging sostenibile
L’iniziativa è rivolta alle startup, che dovranno sviluppare soluzioni che siano sostenibili, funzionali ed efficienti

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