Digitalizzazione e dati per la sicurezza e la sostenibilità agroalimentare

Il progetto europeo DRG4FOOD, con la partecipazione di ENEA, esplora il ruolo di tecnologie digitali, dati e soluzioni IoT nell’ottimizzazione della filiera agroalimentare. Tracciabilità, nutrizione personalizzata ed educazione alimentare per promuovere scelte consapevoli e innalzare gli standard di sicurezza e sostenibilità