La trasformazione digitale, anche nel food & beverage, è sempre più una leva gestionale prima ancora che tecnologica. È in questa prospettiva che Acetificio Andrea Milano, storica azienda nata a Napoli nel 1889, ha scelto di riorganizzare i propri processi produttivi introducendo strumenti digitali a supporto di efficienza, controllo e tracciabilità.
la case history
Acetificio Andrea Milano: la tradizione che corre sul digitale
La storica azienda campana riprogetta processi produttivi e controllo di fabbrica grazie a una piattaforma integrata per la gestione di produzione, qualità e logistica, trasformando dati operativi in leva di competitività sui mercati internazionali

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