Selezionata fra le eccellenze nel settore “Health&Food” dal Forum Strategico Europeo per le Infrastrutture di Ricerca (ESFRI) e coordinata da ENEA, METROFOOD-RI coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18 Paesi europei impegnate nel campo della sicurezza e tracciabilità degli alimenti.
Nasce per integrare e armonizzare la ricerca scientifica nel campo della qualità, sicurezza, tracciabilità e autenticità degli alimenti e promuovere la metrologia per alimenti e nutrizione, consentendo un coordinamento su scala europea ed aprendo scenari anche su scala globale. Con il kick-off meeting a Lisbona prende il via la Preparatory Phase, che punta a condurre l’infrastruttura ad un livello organizzativo e gestionale ottimale, anche attraverso l’assunzione di una identità giuridica.
In contemporanea con l’evento di Lisbona si riunirà anche il Gruppo interministeriale europeo che supporta l’infrastruttura, con la partecipazione dei rappresentanti dei Ministeri competenti di Italia (MIUR), Belgio, Grecia, Macedonia del Nord, Portogallo, Repubblica Ceca, Romania, Slovenia, Svizzera e Turchia.
