I sistemi alimentari svolgono un ruolo cruciale nel garantire nutrimento e benessere alla popolazione. Tuttavia, rappresentano anche una sfida significativa per la salvaguardia del nostro pianeta. Per questo Tetra Pak, azienda di riferimento a livello mondiale nelle soluzioni per il trattamento e confezionamento degli alimenti, si sta adoperando per promuovere la transizione verso food system più giusti e sostenibili per le future generazioni mediante la campagna Moving Food Forward. Ha infatti identificato alcune strategie fondamentali per influenzare positivamente il futuro dei sistemi alimentari, riducendo gli sprechi e le perdite di cibo e aumentando la disponibilità di alimenti sicuri.
Sostenibilità
La strategia Tetra Pak per la transizione verso sistemi alimentari sostenibili
Un ruolo centrale è svolto dal packaging che può contribuire a incrementare la resilienza dei sistemi alimentari, proteggendo i prodotti e garantendo sicurezza e accessibilità. Ma anche la creazione di partnership lungo la catena del valore e la promozione di pratiche sostenibili farm to fork è fondamentale

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