food waste

Spreco alimentare, Too Good To Go lo combatte con l’etichetta consapevole

Seppur l’81% degli italiani dichiari di conoscere il significato della dicitura “da consumarsi preferibilmente entro”, quasi 1 su 3 ammette di buttare il cibo che ha superato tale data, in particolar modo la Gen Z. Per limitare lo spreco alimentare tra le mura di casa, Too Good To Go ha ideato l’Etichetta Consapevole “Osserva, Annusa,…

Pubblicato il 18 nov 2024

Redazione ESG360

Ogni anno in tutto il mondo si generano enormi quantità di rifiuti alimentari, che naturalmente si ripercuotono in modo negativo sull’ambiente. In particolare, dati Eurostat indicano che il 54% dello spreco alimentare si verifica all’interno delle abitazioni domestiche, e il 10% di questo è attribuibile a una errata interpretazione delle date di scadenza riportate sulle etichette dei prodotti alimentari.

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